Das Restaurant il Casale ist in der grünen Landschaft Umbriens gelegen – in den sanftgewellten Hügeln, die das Tal des Trasimeno-Sees umgeben. Von den luftigen Terrassen des Lokals aus hat man ein faszinierendes Panorama und genießt auch den Blick auf die Burgstädtchen der Umgebung und des Sees, wie z.B. auf Castiglione del Lago mit seiner alten Burg oder die mittelalterliche Festung der Insel Polvese. Im Innern des Lokals nimmt man die zauberhafte Atmosphäre eines umbrischen Landhauses wahr, hervorgerufen durch die Decken mit den Holzbalken, den typischen Cotto-Fliesen des Fußbodens und den rustikalen offenen Kamin, auf dessen Glut im Winter so manche traditionellen Gerichte zubereitet werden.

Eigentümerin und Chefköchin des Hauses ist Signora Giuseppina,die sich seit über 20 Jahren mit Leidenschaft der Kochkunst widmet, indem sie die traditionellen Rezepte und den typischen Geschmack der Region vertritt. Sie kocht ausschließlich mit lokalen Naturprodukten der Jahreszeit entsprechend und nach alten Familienrezepten. Küche und Geschäftsführung ist gleichermaßen familiär gestaltet und lässt die Gäste in eine ungezwungene, warmherzige und gemütliche Atmosphäre eintauchen.

Das Restaurant Il Casale ist der ideale Ort für Feinschmecker auf der Suche nach einer landestypischen Küche - von schöner Natur umgeben – für eine kleine Festlichkeit oder für einen besonderen Abend ist es genau der richtige Platz.