All’interno del nostro territorio ritroviamo vitigni introdotti dagli Etruschi ed é grazie a loro che si può risalire alle origini della coltivazione delle viti in questa zona.
Le caratteristiche geologiche e morfologiche del territorio Umbro, le coltivazioni esclusivamente collinari, i terreni generalmente sciolti, permeabili, il clima particolarmente mite permettono di avere speciali qualità di vino ( DOC- DOCG-IGT- IGP ). Percorrendo le strade delle campagne collinari, ricche di vigneti e di oliveti che si insinuano a tratti tra boschi di querce, lecci, corbezzoli, castagneti, pinete e sentieri delimitati da muretti a secco, si possono raggiungere cantine e piccoli paesi antichi, arroccati su dolci colline, zone dal fascino particolare che assumono un ruolo di singolarità ambientale.